雑誌掲載など

足立理事長の新刊(2016/9/30)

 

「太らない間食」

 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣

 

 

 ガマンするよりも健康にいい、「おやつの食べ方」

 を教えます!

 

 文響社 1280円(税抜き)ISBN13 9784905073574

  kindle版もございます。

 

 

 

足立理事長の新刊が発売となります。(2016/3/26)

 

今、話題の「油」について、最新の見解とオリジナルレシピ収載の新刊!

 

これからの栄養指導にも役立つ油の新常識が満載です。

 

「油はすごい」毎日新聞出版

 

 発売日:2016年3月19日

 価格 :1400円(税別)

 

詳細はこちら→毎日新聞出版

・季刊誌「self doctor」に足立理事長の最新記事が掲載されました 

 

・健康情報ポータルサイト「サプリ」に足立理事長の記事が掲載されました

 足立理事長が管理栄養士という仕事について、サプリメントについてなど

 お話しされています。ぜひご覧ください 

 

 「サプリ」 http://www.supkomi.com/

 足立理事長の掲載ページ

        http://www.supkomi.com/specialist/k-adachi.html

足立理事長の新刊が発売されました(2014年7月26日発売)

「日本一おいしい病院食をつくるチーム直伝!長生きごはん」

(宝島社HPより抜粋)

 

 カロリー・糖質・塩分などに配慮した

 パーフェクトな献立


 ●香りで塩分コントロール!
 ●揚げずに焼く!
 ●押麦でかさ増し!

 

病院食の革命家として名高い、せんぽ東京高輪病院名誉栄養管理室長・足立香代子先生率いる一般社団法人臨床栄養実践協会=「日本一おいしい病院食をつくるチーム」が教える、長生き献立レシピ集。

 

 従来「まずい」とされる病院食のイメージを覆す、おいしくて、栄養バランスも完璧、見た目も美しくて低カロリーの献立アイデアがもりだくさんです。すべての献立は、栄養のプロがじっくり考え、500kcal台、炭水化物量60g台、塩分2.5g以下、野菜150g以上となっています。

 

 もはや病院食の域を超えたパーフェクトなレシピを、ぜひお楽しみください!

 

・医学出版「WOC nursing」7月号 創傷の予防と治療のための栄養療法

  

  医学出版様のご厚意により、足立理事長の掲載ページをPDF化

  したものを近日公開予定です。

 (雑誌掲載ページをスキャンしてPDFファイル化しますので、

  多少見ずらい点はご了承ください)